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在店面管理中,保持卫生与清洁,是非常重要的工作。店长要向团队成员讲明“清洁经常会像一块磁铁那样将顾客吸引住”的道理。所有店员都应该明白清洁卫生包括服务人员的个人卫生。
价值体现,对于企业来说,是销售业绩的不断上升和品牌认知度的实现。从这个角度来说,就需要要求销售团队每个成员时刻都要有销售意识、品牌宣传意识、培养顾客品牌忠诚度的意识。店长要经常了解并向团队成员介绍其他店成功的销售案例,适时对所领导的销售团队进行灵活机动的培训、指导,调动大家相互配合的积极性、主动性,在自己权限范围内制订奖励办法调动所有人的销售热情,争取最大的销售效率。
对于连锁店单店来说,要提高本店在本地(社)区的知名度,使本店成为本地(社)区中一定人群的社会交往小中心。为了引起广泛的关注,有些企业采用了让店员在店门口为过往行人免费奉茶的做法,还有一些企业在条件允许的情况下,让店员走出去,在适当的地点发放一些小宣传材料或试品茶样。然而,能够真正吸引住顾客的办法,就是让顾客内心感到在本店的消费是物有所值的。对于顾客来说,价值体现,不只是在本连锁店里买到所谓的好东西或相对来说便宜的东西。其实,对于那些有意愿购买商品的客人来说,真正的购物价值体现是在得到店员尊重的前提下,能看到店员们在服务时的轻松快乐表情,在于店员把自己当成朋友时的真诚的态度,在于自己的要求能够得到店员耐心的处理。连锁经营店的店长要与销售团队的所有成员一起共同建立顾客档案。当顾客感到在店内的消费得到了预期的价值体现,那么就一定会再次光顾的。