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茶叶连锁经营成发展主流
吴清标认为,在经营方面,与单店经营相比,连锁经营具有诸多好处。一是在商品上,单体店面就没有品质保证;二是品牌的优势,茶叶连锁一般都拥有自己的质量标准体系,质量比较稳定,不会有今天喝的茶是这种味道,明天又是另外的味道的情况发生,价位和稳定性有保证;三是服务的优势,茶叶连锁店所提供的服务是单体店面所不能比的。
为什么越来越多的消费者喜欢到茶叶连锁经营专卖店、专柜买茶?许多茶客在接受记者采访时道出了缘由:“消费者将越来越注意到品牌茶叶店的优势,因为一些茶叶的品质区分,百姓用肉眼是看不出来的,在质量把控上,连锁的优势就体现出来了。”
茶叶连锁零售终端迅速发展,极大地分流了专业市场、单体店的客户。业内人士预测,未来的茶行业只有两种模式,一种是连锁专卖店,一种是超市连锁专柜。可从茶叶连锁专买巨头——八马的成功,得到印证。
单体茶叶店 价格虚高?
许多消费者认为,目前,深圳零售终端茶叶价格虚高,尤以单体店最为严重。