大部分商家在经营模式中都保留直营模式，日春股份有限公司、中闽魏氏、福建泉岩茶业有限公司、台资企业“天福”等企业一直坚持走连锁直营的路线。日春股份公司的总经理王启联认为，采取直营模式更有利于品牌的维护及打造。一方面，在直营模式下，由企业直接对消费者负责，对于产品的品质方面企业能进行严格的把控，可杜绝以次充好等现象。第二，对产品的价格能进行管控，避免产品价格混乱。第三，统一形象、服务方面更到位。由于实行统一管理，因此在各店的人员培训、店内的布展布置等方面能进行统一规范化管理。

加盟：加盟商要管更要帮

　　加盟制具有资源占用少、投入回报高、见效快等优势，但同样存在稳定系数低、风险大、经营管理要求高等缺陷。对于加盟路线，商家认为管理问题是其成败的关键。

　　武夷山观景茶叶传播有限公司执行董事张杭彬表示，走加盟路线要慎重，对于加盟市场的选择不能盲目，要考虑加盟商的资金、人力资源等综合情况，要选择了解茶行业的合作伙伴。对于加盟商在经营管理方面的管控要到位，但是最重要的是要让加盟商赚到钱，要形成强势的管理机制，对加盟商的经营情况进行引导。当加盟商遇到经营问题时，母品牌能及时给予指导，帮助其扭亏为盈，这样的加盟才能成功。