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　　直营：更有利于品牌塑造

　　在业内人士看来，直营制具有市场稳固、利润丰厚、抗风险能力强劲、回报持久等突出优点，但也存在投入资源较大、见效缓慢、综合营运水平要求较高等行业软肋。直营更考验商家的资金实力，更需要具备良好的积累阶段进行资金的累积。投资一家门店耗资不小，少则数十万元，多则上百万元，对于资本原始积累极慢的茶行业来说，数家门店就可能耗了其十几年的积累，规模迅速壮大是一个几乎无法克服的难题。

　　不过，目前直营模式受到商家的普遍认可。八马茶叶有限公司在走直营路线的同时，也在吸纳加盟商家，但是其掌门人王文礼则表示：“更看好直营模式。”他认为，在经营模式上，国内的茶企都还处于市场摸索时期，因此，商业上成功的模式都是可以借鉴的，在目前茶行业管理模式还不成熟的情况下，直营店对于企业管理、经验、品牌的完善具有积极的影响，但是对商家的盈利能力要求更高。

　　大部分商家在经营模式中都保留直营模式，日春股份有限公司、中闽魏氏、福建泉岩茶业有限公司、台资企业“天福”等企业一直坚持走连锁直营的路线。日春股份公司的总经理王启联认为，采取直营模式更有利于品牌的维护及打造。一方面，在直营模式下，由企业直接对消费者负责，对于产品的品质方面企业能进行严格的把控，可杜绝以次充好等现象。第二，对产品的价格能进行管控，避免产品价格混乱。第三，统一形象、服务方面更到位。由于实行统一管理，因此在各店的人员培训、店内的布展布置等方面能进行统一规范化管理。

加盟：加盟商要管更要帮

　　加盟制具有资源占用少、投入回报高、见效快等优势，但同样存在稳定系数低、风险大、经营管理要求高等缺陷。对于加盟路线，商家认为管理问题是其成败的关键。

　　武夷山观景茶叶传播有限公司执行董事张杭彬表示，走加盟路线要慎重，对于加盟市场的选择不能盲目，要考虑加盟商的资金、人力资源等综合情况，要选择了解茶行业的合作伙伴。对于加盟商在经营管理方面的管控要到位，但是最重要的是要让加盟商赚到钱，要形成强势的管理机制，对加盟商的经营情况进行引导。当加盟商遇到经营问题时，母品牌能及时给予指导，帮助其扭亏为盈，这样的加盟才能成功。