确保质量是打造白沙绿茶品牌的生命　

　　没有质量做支撑，就没有白沙绿茶的品牌，质量就是白沙绿茶品牌的生命！这是白沙农场领导层在推行品牌化战略中一以贯之的理念。

　　据了解，为了大幅提升“白沙绿茶”的质量，白沙农场聘请了包括中国茶叶首席科学家中国工程院陈宗懋院士在内的10多名国内著名茶叶专家组成的专家小组。专家小组审定相关标准，全面规范白沙绿茶产品“从种植地域选择、品种选育、茶园管理、茶叶采摘、茶叶加工到产品质量、产品储运”各个环节的行为，取得了显著的效果。

　　在种管环节严格把握白沙绿茶的生产原料质量。为确保“绿色食品”品牌，努力培育“有机食品”品牌，农场决定购置检测设备，对茶农茶青的农药等有害物质残留情况进行定性检测，拒收一切农药等有害物质残留超标的茶青，确保产品质量符合绿色食品标准。在最近的两年多时间里，农业部茶叶质量监督检验测试中心以及省质监部门的多次抽检中，白沙绿茶产品均高质量达到国家无公害茶叶标准和国家绿色食品标准，其中的铅、铜等重金属残留仅为限量指标的1/10和1/4，六六六、氰戊菊酯等农药残留全部未检出。

　　在加工环节，严格按照ISO9000认证质量管理体系运行、操作。白沙茶厂的管理人员告诉记者，茶厂先后购进了3台茶青蒸汽杀青机、真空包装机和上了一条清洁化绿茶生产流水线，此外维修、扩建了恒温库。据介绍，蒸汽杀青替代原来的滚筒翻炒杀青，使茶青彻底离开了火焰，茶青不再带有煤烟味和焦煳味；真空包装保鲜技术以及恒温库储存干毛茶则有效延长了产品保质期至少8个月以上。

　　对质量的高标准、严要求为白沙绿茶赢得了美誉。近几年，先后荣膺多项荣誉。仅以2007年为例,白沙农场茶厂被公安部、卫生部、农业部、工商总局、中国食品安全协会评为“全国食品安全示范单位”；并获评农业部“中国名牌农产品”，而且作为海南的名牌产品被省委、省政府列为接待宾客的品茗佳品。

　 抓住特色的宣传是打造白沙绿茶品牌的重要手段　

　　宣传也是生产力。这是培育白沙绿茶品牌进程中白沙农场领导层达成的共识。“不过，白沙绿茶的宣传一定要有自己的特色，要讲策略”邢贻标进一步告诉记者。

　　邢贻标所说的特色和策略就是：抓住白沙绿茶产自中国唯一被确认的白沙陨石坑及其周围这一产地特殊的地理环境，通过宣传白沙的陨石坑、白沙的生态环境、白沙的风土人情和渊源文化来提升白沙绿茶的文化内涵，巩固其海南名优特产的地位，逐步将其培育成为中国的名优特产。