“连锁店”，实力雄厚。无疑，几家知名连锁店，如“天福”、“张一元”、“吴裕泰”无论在建店时间、市场影响、经济实力上，都是新兴茶店难以与之抗衡的，并在某一特定消费群体中占有垄断地位。区域内的连锁店则规模相对较小，多数在同一个省市内拥有20家以内的连锁店，建店时间在3-5年，投入资金约百万元，目前在区域内具有一定影响，并开始获利，短期内不会有大幅度扩张的可能。

　　“专卖店”，专业优势。以厂家直销为主，有一个主推产品，销售一个品牌或同一品种的茶叶。在市场中，专卖店对某一品种具有专业性，这一品种的不同级别的产品齐全，价格和品质也相对稳定，容易被消费者认可。但由于销售商品的单一性，存在风险。当消费者的饮茶习惯改变时，“专卖店”受到的影响和冲击也较大。

　　“经销店”，难有自己的品牌。目前的经销店多数是生产企业在距离厂址较远城市打开销售市场的先锋和尝试，经销者作为厂家的代理，负责销售厂家生产包装后的成品。虽然代理者所承担的风险很小，但是经销店想在代理几家企业产品的同时树立自己的品牌则很艰难，一些为代理商品投入的宣传也多半是为他人做嫁衣裳，最终消费者认同的多数还是产品本身的品牌。

　　“网店”，前期投入和风险承担最小化。网店是网络营销下的新兴产物。销售者以网络为平台，以电子商务为销售形势的茶店，在近两年刚刚兴起，并迅速受到越来越多的关注，逐渐被消费者接受和认可，网上成交率不断提高。因此，供销双方都十分看好。网店的前期投入可大可小，拥有一台可联网的电脑、一个网上银行账户便具备了中间商的基本条件。但实际上，网店经营也需要信誉的建立、网店的维护更新、网店的建设。与实体店相比，在虚拟的世界里取得消费者的信任更难也更重要。与之配合的物流，安全的转账体系等要求也比实体店高得多。

　　“茶馆+茶店”、“茶+书+壶”等模式则是在一定规模的基础上进行的多元化整合，承担更大的风险，同时也需要更多的前期投入。但却是在众多经营形式中，在大型连锁企业和小门店之间的一种生存方式。较之大型连锁企业更加灵活，又令小企业难以效仿。

　　山野茶资源作为天然的绿色茶饮品未被开发利用或正在开发，即使少数被利用的山野茶，其利用率和知名度不高。因此，扩大山野茶产品深加工，具有广阔的发展空间。

　　山野茶不仅汤水清绿、清香可口，而且药用保健价值也十分突出，是防病治病的良药。有的山野茶经千年饮用流传至今。如浙江西部盛产一种山野茶叫“黄金茶”，据传唐末黄巢起义军转战浙西，因酷暑久战而中暑腹泻，有乡民献此茶喝而治愈，起义军便以黄金换之，由此而得名黄金茶、民间一直作为清凉解暑，健胃消食，止咳除烦饮用。险些之外，浙西地区还有一种叫“青钱柳”的树，生长在海拔300~1000米的沟谷中，落叶乔木，树叶味甜如甘草，当地人叫“甜茶树”是种珍稀的野生植物，用来泡茶具有清热解毒，止咳化痰的功效。