春天已经到来
发布时间 2011-09-01 浏览 7295 次
加工场地小、设施差、设备落后是制约湖南茶叶发展的一个瓶颈问题,是直接关系到广大茶农的鲜叶销售、产品质量、价格高低的问题。这也是湖南茶叶从种植到初加工、到销售产业链上的一个薄弱环节。因此,对从事初加工的初制加工大户要加大支持力度。

  第三、做大做强。既然我省绿茶花茶黑茶生产在世界上有得天独厚的资源优势,质量最优,我们就应把“湘茶”作为湖南特色产品和茶叶大品牌来共同打造。各级政府、主管部门、新闻媒体、所有的茶叶企业,各级茶业协会、茶叶学会、茶叶科研单位等要形成宣传的合力,对外统一宣传“湘茶”品牌。“湘茶”作为湖南特产概念,要形成核心竞争力和大品牌,主要靠消费者的认同和市场的占有率,而市场的占有率就落在不同企业的具体产品上。因此,建议省优质农产品名牌评比委员会、省农产品质量安全协会、省茶业协会联合评选“湖南十大名茶”。加强对“十大名茶”的监管,维护“湘茶”的质量和信誉,形成消费者心目中“湘茶是最好的”印象,以此来做大做强“湘茶”品牌。

  第四、保护品牌。做大品牌就要保护品牌。一是要引导企业和茶农增强品牌意识,通过强化生产加工、产品质量、管理监测等措施,确保茶叶名牌产品质量与市场信誉,营造良好的品牌建设氛围。二是要形成品牌效应。我省应以出口龙头企业为依托,整合茶叶品牌数量,做到在一片区域内统一品牌、统一质量标准、统一包装规格、统一对外宣传;靠精品名牌占领市场,靠优质的品质和良好的信誉巩固市场,靠精美的包装塑造形象。三是要延伸品牌链条。茶叶产区还应以湖南名茶悠久的人文、历史背景为载体,深入挖掘茶文化内涵,推出“茶乡游”、“休闲观光茶园”等文化旅游项目和设施,将名茶产业与湖湘文化、旅游业有机结合起来;通过茶文化、茶会展、茶艺馆业等的发展,以及各种形式的品茶宣传活动,拓宽茶叶的消费渠道,充分开发利用茶叶资源,扩大品牌影响,做大做强名茶产业。

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