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临床实验表明,高级茯茶(例如禅洱茯茶)中有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素,含有的无机元素、钾、锌、铁、锰、铜、钙、镁比其他茶叶高;茯茶的原材料本身即对多种人体病毒有抑制作用,特别是能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成;所含脂肪分解酵素含量高于其他茶类;茯茶中的γ——氨基丁酸含量丰富,有着明显的降血脂作用,因而茯茶具有分解油腻、利尿通便、消食和胃、止泻化痔、醒酒安神、抗癌防辐射、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油酯等功能。
茯茶中独有两种新的活性物质―茯茶素A和茯茶素B, 茯茶的特殊功效已经得到了茶学界和医学界的广泛认同,并认为茯茶茶类中瘦身减肥效果最好的。因此又被美称为“福茶”。
日本学者在沿中国古丝绸之路考察后,对被人们忽视的茯茶大为惊叹,并称之为“生命之茶”。