茯茶是现代人的“福茶”
发布时间 2011-09-09 浏览 6259 次
茶因其特殊的加工方法,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效,这在民间已得到了广泛的证实。如中国民间利用老茶治疗糖尿病、痢疾伤寒、黄肿、腹胀不消食等都有详细的记载并一直沿用致今。 禅洱茯茶是一种全发酵茶,属黑茶珍品。采用优质山地茶叶为原料,将传统工艺结合现代科技加工而成。砖内金花(冠突散囊菌)茂盛,菌花香浓郁,经久耐泡;滋味醇厚,香气纯正。荣获第五届、第六届中国国际茶业博览会金奖,“金芽奖”黑茶杰出品牌,中国黑茶文化节金奖,是黑茶中的珍品。

    

  临床实验表明,高级茯茶(例如禅洱茯茶)中有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素,含有的无机元素、钾、锌、铁、锰、铜、钙、镁比其他茶叶高;茯茶的原材料本身即对多种人体病毒有抑制作用,特别是能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成;所含脂肪分解酵素含量高于其他茶类;茯茶中的γ——氨基丁酸含量丰富,有着明显的降血脂作用,因而茯茶具有分解油腻、利尿通便、消食和胃、止泻化痔、醒酒安神、抗癌防辐射、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油酯等功能。

茯茶中独有两种新的活性物质―茯茶素A和茯茶素B, 茯茶的特殊功效已经得到了茶学界和医学界的广泛认同,并认为茯茶茶类中瘦身减肥效果最好的。因此又被美称为“福茶”。

日本学者在沿中国古丝绸之路考察后,对被人们忽视的茯茶大为惊叹,并称之为“生命之茶”。

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