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如果克服了质量安全上的种种疑虑,从更长远的角度来看,普洱茶将有不可估量的前景。因为,在适合中国加工生产的茶叶当中,也许就算普洱茶最容易实现工业化、标准化、大规模生产了,而这一点又恰恰是大资本愿意投资这个行业的先决条件,显然,没有大资本会对只能做成夫妻店的行业感兴趣的。要真正形成一个大产业,没有大资本的支撑,显然是不现实的,而普洱茶却是天生具备这样资质的。
面对即将到来的2008年奥运会,一些专家纷纷开始忙着策划起来了。
对于产业实力弱小的茶业来说,不但没有奥运赞助商而且也没有成为赞助商的实力企业。所以,既然是要借助奥运东风,能打出来的球无非就是擦边球了。不过,如今的消费者已经很成熟了,唐僧肉终究没多少,没有点真本事是定然吃不到的。
但是,奥运却给我们打开了一扇被世人了解的窗口,人们要了解中国,就不能不了解中国的茶和茶文化。因此,借助奥运会的机会大力宣传中国茶文化,自觉提高茶业各流程的规范化和标准化,对于茶界来说也许更有意义。