充分挖掘雅安茶文化优势世界茶源品牌优势渐显

　　“扬子江心水，蒙山顶上茶”。雅安为世界茶文明发祥地和茶文化发源地，自公元前53年茶祖吴理真在蒙顶山人工种植七株茶树至今，已有2000多年的历史。

　　得益于得天独厚的自然环境和生态条件，雅安为全国植茶、产茶的最适宜地区之一。目前，该市茶叶面积已达46万亩，其中投产茶园面积34万亩，成品茶年产量近6万吨。茶园面积名列全省第三位，茶叶产量及鲜叶收入均名列全省之冠。去年全市涉茶产业总值达26亿元，茶业对全市农民人均纯收入贡献值达780元以上。

　　但历史名茶不等于现实名茶，曾经很长一段时间，雅安茶在国内外市场占有率和影响力偏低。如何将传统茶文化优势转变成经济优势、品牌优势？雅安在思考，在努力———

　　2003年清明，蒙顶山茶恢复“贡茶”身份出现在陕西黄帝陵公祭祭坛之上。从2004年至今，雅安陆续举办蒙顶山国际茶文化旅游节，多次承办国际茶文化研讨会、雅安藏茶高峰论坛等国内重大茶界活动。期间建成蒙顶山世界茶文化博物馆，蒙山茶获得“国家地理标志保护”，雅安藏茶传统制作工艺被列为国家第二批非物质文化遗产名录。“蒙顶黄芽”、“雅安藏茶”入选迎“五环茶”代表茶品，走进北京老舍茶馆，跻身奥运经济。

　　“上市早，品质优良，文化底蕴深厚，性价比合理。”在本次“一会一节”活动中，雅安茶叶再次得到众多与会国内外茶界专家，特别是代表国内茶叶高、中端市场的茶馆馆主的一致推崇。更有专家认为，雅安黄茶类的“蒙顶黄芽”和黑茶类的“雅安藏茶”，是川茶最有希望在国内外打响的区域品牌。

　　全力壮大雅安茶产业优势推动雅安茶业经济快速发展

以“一会一节”为契机，雅安极力打造品牌优势，引导茶业企业增强精品意识、竞争意识和核心竞争力。该市在名山县、雨城区举办首届“斗茶”大赛，60多家Q S 认证的茶叶生产加工企业、茶业品牌，分黑茶、黄茶、绿茶、青茶四大类参加角逐，最后产生各大茶品大奖。名山县还开展首届“茶业十强”评比活动。在中国雅安首届蒙顶山春茶交易会上，多家获奖企业产品拍卖出较高价格，并获得多笔大额订单，企业“明星”效应初显。

　　加快茶业专业人才队伍建设。“一会一节”期间，开展“雅安茶师”劳务品牌培训、雅安市第二届茶艺师职业技能大赛和首届制茶工技能比赛等活动。年初，该市举办多期针对产茶乡镇、村干部和制茶企业负责人为主的“评茶师”培训，针对星级宾馆、茶楼服务员为主的“茶艺师”培训，以及针对茶叶加工企业员工为主的“制茶师”培训。全市共有322人接受培训，原计划3年培训1000名“雅安茶师”的目标可望年内完成。越来越多的茶业专业技术人才走向市场。