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茶企做强要克服两大难题
另外,中国茶叶流通协会副会长王庆表示,中国茶叶企业做强的面临着两大难题:一个是跨区域发展,一个是盈利能力提高。王庆说,中国茶叶企业在2000年前后有6万~7万家,几年下来,有一半左右的茶企被淘汰,还剩下3万~4万家,而中国每年的茶叶产量在140万吨左右。按照该数据推算,中国平均每家茶叶企业的年产量只有40吨左右。
王庆说,社会一直有一些误解,认为中国茶叶企业有暴利,实际上这一看法并不全面。如果平均每家企业一年只有40吨的产量,即便以天价售出,总的销售额也不大,盈利规模相应也较小,从整个行业来看,平均利润率只有15%至20%。困扰中国茶叶企业的第二大难题是地域性。中国茶叶生产的地域性特征特别明显,武夷山产大红袍,安溪产铁观音。而茶叶的消费同样也体现出很强的地域性,中国东北、西北、华北等地区多年来一直以饮用花茶为主,比例占到50%至60%,其他品种的茶叶要在这些市场渗透难度较大。王庆表示,未来中国的茶企欲求大发展,必须着力解决这两个问题。
(记者 吴伟玮)