碧白毫等。蒸青绿茶：有恩施玉露。 ★可以预防癌症: 根据美国的一项新研究报告指出，绿茶中一种多酚类抗氧化剂成分，有助于杀死B细胞慢性淋巴性白血病(B-CLL)的细胞。B细胞慢性淋巴性白血病,是美国成人中第二常见的血癌。 ★改善高血脂和延缓糖尿病发生: 台大食品科技研究所最新研究发现,绿茶中含有儿茶素、无色花青素等多酚类化合物，具有除臭、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂及胆固醇等生理功效。 ★有减肥的功效: 在正常饮食下，饭后喝一杯，再散步半小时，才能达到减重的效果。营养师也提醒，要喝茶降低体脂肪，最好是选绿茶。 ★有美容的功效: 绿茶美容可是前不久英国最流行的美容方法,它含有丰富的维生素C，具有防止皮肤老化、清除肌肤不洁物的功能，又天然又便宜。 ★还有清脑的好处: 他可以让你在繁杂的办公环境中保持一个清醒的头脑! ★防龋齿、清口臭 : 茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。 曹雪芹写《红楼梦》时说贾府的人吃完饭后拿茶漱口，而苏东坡也有记载，他每次吃完饭后拿中下等茶漱口，目的是坚固牙齿。它不仅能坚固牙齿，还能消灭牙虫，消灭菌斑。 ★美白及防紫外线作用: 绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。 ★抗衰老: 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。 ★解暑: 绿茶性寒，“寒可清热”，最能祛火、生津止渴、消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。冲泡后水色清洌，香气清幽，滋味鲜爽。 ★防辐射: 抵御电脑辐射最简单的办法就是每天上午喝2～3杯绿茶，吃一个橘子。 ★可以改善消化系统的功能: 由细菌引起的腹泻,喝点绿茶可以起到减缓的作用,他对急慢性肠胃炎也有些治疗功效! 虽然饮用绿茶有很多好处,也要注意,首先不要喝太浓的茶,喝茶的时候水温最好是温热的,不要喝凉的或者是隔夜的绿茶,同时在绿茶冲泡的时候水温不能太高,75-80度就可以了!