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凉水可以冲泡大红袍吗
发布时间 2011-06-15 浏览 7026 次
超过20秒就应出汤。基本原则是宁淡勿浓，先淡后浓。如果依此方法冲泡，基本上就能冲泡出大红袍的韵味。
由上述大红袍茶的冲泡方法可以知道，凉水不可以冲泡大红袍，或者说大红袍最后不要用凉水冲泡。如果这么做，就不能冲泡出大红袍的韵味，无法体味到大红袍香气馥郁有兰花香，香高而持久的突出品质，和特有的“岩韵”了。
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