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武夷山是天然植物园,茶树品种资源也十分丰富。武夷菜茶有性群体,即所谓VARBOHEA,称武夷种。武夷种的植物学特征变异万千,其中蕴藏着无数优异的品种。有茶树“品种王国”之称。丰富多采的茶树品种宝库,是形成武夷岩茶特有品质的物质基础。
武夷茶区十分珍惜这个天然的财富。从武夷菜茶原始的有性群体中,经过反复选择单株,分别采制,鉴定质量,选育了优秀单株。依据品质、形状、地点等不同,命名“花名”。在各种“花名”中再评出名丛。普通名丛中又评出“四大名丛”。这是武夷独到的选育技术。