福建十大名片全解读
发布时间 2011-10-11 浏览 7714 次
峡两岸交流的重要桥梁和精神纽带。

■福建乌龙茶

铁观音·大红袍)

当选理由:福建地理标志数量全国第二,这是福建人的骄傲,目前我省已有注册地理标志商标34件,都在全国具有较高的知名度。

安溪铁观音是中国十大名茶之一,原产于安溪县,历史悠久。制造工艺要经过凉青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初焙、复焙、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成。铁观音的品饮,仍沿袭传统的功夫茶品饮方式。海内外无数茶商、茶客,在经营、品茗的同时,也大大传播了铁观音茶文化

武夷大红袍,因早春茶芽萌发时,远望通树艳红似火,若红袍披树,故名。大红袍是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王。大红袍产量极少,每年出产的茶业都拍卖出天价,其传统制作技艺也成为首批国家非物质文化遗产。

■八闽人杰 (林则徐·朱熹·郑成功·陈嘉庚)

当选理由:他们体现了福建人的精神特质。

林则徐,中国清代爱国政治家、思想家、诗人。福建侯官(今福建福州)人。鸦片战争时期,他的禁烟壮举,维护国家主权和民族尊严,揭开了近代中国人民反抗外国侵略斗争的第一页,是中国放眼看世界的第一人。

朱熹是南宋著名的哲学家、教育家,出生于福建尤溪。八闽大地,是朱熹生长终老之乡和闽学(朱子学)的发源地。在福建文化史上,朱熹占据首位,被奉为闽地圣人。一生近70年都在福建各地学习、讲学、著述、从政等。

民族英雄郑成功,南安石井人。他驱逐荷夷、收复台湾的丰功伟绩,是历史上中国人民反对西方殖民主义斗争取得的一次伟大胜利,为历代人们所赞颂。

陈嘉庚则是闽商的灵魂。作为近现代中国杰出的华侨领袖,他将一生中积累的资财都用在兴办学校的事业上,创办了集美学村和厦门大学,创办和资助了近百所学校。毛主席曾评价他:“华侨旗帜,民族光辉”。

■寿山石雕

当选理由:八闽非物质文化遗产十分丰富,方言、戏曲、建筑、民俗、能工巧匠绚烂多彩。木石文化、南音、莆仙戏、闽剧、高甲戏、寿山石雕都极富文化内涵,折射出福建这个非物质文化大省的神韵。中央一位德高望重的领导人曾说过,福建才是文化大省。

寿山石温润脂腻、晶莹璀璨,盛产于福州寿山村。寿山石柔而易攻,其雕刻历史源远流长。寿山石是福建省的“省石”,并冲刺评审国石。寿山石雕文化内涵博大精深,是福建地域物产与传统艺术相得益彰的一道独特风景线。

■福建土楼

当选理由:被誉为“中国古建筑的奇葩”“东方文明的一颗璀璨明珠”。其分布除了闽西永定的客家土楼外,还包括闽南的南靖、华安等地的土楼。作为福建这个非遗大省的代表杰作之一,福建土楼已作为我国今年世界文化遗产唯一申报项目,正式向联合国申报。

■鼓浪屿

当选理由:美丽的海滨花园城市厦门,是中国最早的经济特区之一。经过近30年的经济高速发展,厦门已成为一个国际性港口风景城市。而鼓浪屿则代表着美丽的海滨城市厦门的生态美,白鹭翱翔、天风海涛、“城在海中,海在城中”。

■福州温泉

当选理由:省会福州的一张名片。“五凤朝阳生丽水,九龙经脉出金汤”,福州人喻温泉为“金汤”、“金泉”。明、清时期,城内澡堂业一片兴旺。温泉,福州的一大品牌,发展旅游的重要载体。人们洗腻了市区的温泉浴,就把兴趣转向山间温泉。

福州的温泉资源非常丰富,列全国前茅,永泰、闽清等地均在大力发展与温泉相关的产业。但就整个城市的温泉产业而言,福州还有许多事要做,推选其为十大名片,是为了宣传这个难得的资源,促进福州温泉产业潜力的挖掘和水平的提高。

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