武夷山茶中之王--大红袍
发布时间 2011-10-12 浏览 5058 次
披在神茶树上。从此,人们便把这神茶取名为“大红袍”。另有一说,相传,当年康熙皇帝下江南巡视之际,因水土不服,重病缠身,卧床不起,诸多良医不能医治。后来有人献上一包武夷山的茶叶,请皇帝饮用。不料康熙饮后病就好了。当康熙得知这种功效神奇的茶原系武夷山生产时,当即派人携一件红色御袍送往武夷山,披挂在茶树上,以示恩赐。“大红袍”由此而得名。

武夷山作家王长青先生曾这样写道:“红袍加身,这是皇权的象征,这是封建皇帝才能享有的独特殊荣;位于九龙窠岩壁上的四棵茶树能以大红袍命名,并享有皇帝一样的殊荣,这在中国茶叶史上堪称一大奇观。原本名不见经传的茶树,只因皇帝的厚爱和封赐,立即名声大振,享誉天下,成为国家级的‘茶中之王’,令天下人推崇备至赞叹不已。”当然,大红袍的独特之处还在于它生长在九龙窠深谷之中的岩壁上。这里土质优良,少见阳光,终年滴水,因而此茶红而厚,再经制茶师的精工制作,才使其达到冲泡九次而不脱桂香之原味,品尝者无不称奇。

大红袍茶如此珍贵还在于它的产量极少。九龙窠的这四棵茶树年产量仅8两左右,被称为第一代大红袍,真是比金还贵,比玉还珍;而在当地市面上所能见到的最好的茶则是二代大红袍,即通过嫁接而生长的茶叶,并且分为若干等级。

如今,大红袍已成为武夷山茶文化的著名旅游景点。来武夷山的游客都以一睹大红袍茶树为快事。

---- 来源:人民网

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