湖南省桃江茶业的现状与发展对策
发布时间 2011-10-15 浏览 8593 次
康营养,质量安全的无公害绿色产品,满足人们健康消费的需要,随着对茶叶价值的不断认知,以及茶文化的进一步普及,茶叶消费市场将越来越好,消费量将越来越大。

3.2 发展茶叶生产有丰富的自然资源和基础条件。桃江有优越的茶叶生长发育的自然资源条件,是无公害、绿色食品和有机茶叶开发的最佳生态区,有大量的土地可供茶叶开发,就目前荒芜或失收的茶园面积就有2万亩,空置的茶厂有200余家,只要加以改造补充扩建,就能够为茶叶生产的发展提供优质可靠的资源条件。

3.3 发展茶叶生产有较多的资金来源。我国的经济实力和综合国力显著增强,中央的支农惠农政策力度逐步加大,今年中央1号文件中就提出了2007年财政支农投入的增量、国家固定资产投资用于农村的增量、土地出让收入用于农村建设的增量等要继续高于上年,只要我们选择好茶叶项目,把握时机,积极工作,是能够从各级各部门争取较多的资金投资茶叶生产;随着工业化、城镇化的发展,以及农民增收致富愿望的增强,大量青壮年农民进入城镇,到工业企业务工,经过城市生活的洗礼和现代工业理念的培育,部分农民工在掌握先进技术的同时,也积累了一部分资金,愿意回乡投资兴业,只要我们采取积极有效的政策措施,鼓励外出务工农民带技术、带资金回乡创办茶业,可获得较多的茶叶发展资金;经过多年农村经济的持续较快的发展,在家的农民手中也积累了一定的储蓄,也正在寻求投资项目,只要我们加以正确引导,真心为他们着想,农民也会将部分资金投资于茶叶生产。

4 桃江茶业发展对策

4.1 进一步推进茶业产业化。要把推进茶业产业化作为茶业进一步发展的带有方向性的大事来抓,贯穿于茶业发展的全过程。要继续培育壮大龙头企业,把龙头企业的发展与区域主导产业和特色产品的形成紧密结合起来,培育壮大一批与茶业基地建设联系紧密、辐射面广、竞争能力强的茶业加工、流通龙头企业,使龙头企业广泛参与茶叶生产产前、产中、产后各个环节。要加快发展各类茶业专业经济合作组织,不断探索健全龙头、协会、茶农之间的利益联结机制,提高茶叶生产的组织化程度。

4.2 提升茶业科技水平。要大力引进推广使用先进的茶叶生产加工设备,减轻劳动强度,提高劳动生产率,改善茶叶品质;加强茶园基础设施建设,提高抗旱减灾能力,实现高产稳产;积极使用计算机技术,进行生产各环节监控和沟通与外界的联系,用信息化带动茶叶产业化。加强化肥、农药等生产资料的市场管理,全面实施茶园测土配方施肥,引导茶农增施有机肥,科学施用化肥,减少环境污染和对茶叶污染。改善技术创新的投资环境,制定更直接、更有力的政策措施,鼓励和支持大型茶业企业建立科技研发中心,提高自主创新能力,加大茶叶高技术和新产品的研发力度,形成企业的核心竞争力;健全县乡农业技术推广体系,加快茶叶科技成果的转化、应用和普及。

4.3 深化产业结构调整。一是调整从业人员结构。目前全县茶叶从业人员年龄偏大,科技文化素质不高,要选择一批有事业心,热爱茶业的年轻农民,对他们进行农业科技培训和茶业技能培训,使他们成为有文化、懂技术、会经营的新型农民。二是调整和优化茶业布局。立足优势产区,根据各地生态条件和茶树的栽培特性,着眼于整个茶业的发展,充分利用现有资源,科学规划,统筹兼顾,合理布局,互相配套,使茶业进一步向现有三个优势产区域集中。三是构建高产稳产茶园生产结构。一方面针对低产茶园的不同树势,分别采取深修剪、重修剪、台刈等办法,对树体进行改造,注意改土、改肥、改管,每年改造茶园1万亩,5年完成茶园改造任务;另一方面加快建设新茶园,引进栽培良种茶树,深耕改土,施足底肥,搞好园间道路、蓄水池、灌水渠、排水沟、输变电等基础设施建设,高标准建设新茶园1万亩。在茶园改造和建设新茶园时,积极发展茶叶专业户、专业组、专业村,落实茶叶生产“十百千”工程,形成相对连片生产。

4.4 着力提高茶叶质量安全水平。随着人们生活水平和世界各国对茶叶实行绿色壁垒的农药残留标准的提高,茶叶质量安全也成为目前茶叶生产中必须着力解决的重大问题,提高茶叶质量安全水平,是十分重要而紧迫的任务。一要以《中华人民共和国农产品质量安全法》的实施为契机,在茶业界开展广泛的茶叶质量安全的宣传,提高茶叶生产者、经营者、管理者的认识,强化他们的责任。二要大力推广无害化、标准化茶叶生产技术,杜绝使用高毒高残留农药和不合格茶叶生产、加工、包装投入品;改良土壤,实行测土配方施肥,引导茶农增施有机肥,科学施用化肥;三是扎实推进无公害茶叶示范基地建设,积极开展无公害、绿色、有机茶基地认定、产品认证,打造一批规模较大、特色明显、市场竞争力强的无公害、绿色、有机茶品牌;四是加强对茶叶生产、加工流通、消费各环节的质量安全监管。

4.5 积极探索茶叶的多元化利用途径。目前,人们对茶树的利用主要是采摘鲜叶来制作茶叶,利用价值单一,茶叶产业增效路子不宽,导致整个产业应对市场风险能力不强。桃江县茶叶研究所已初步研究出“茶花油”对治疗皮肤外伤,效果很好,在当地广为应用,并申请了发明专利,要进一步加深对产品治疗机理与效果的研究,在疗效得到巩固提升并在有关部门认可后,加快产品的成型研究,并逐步投入工业化生产;茶籽是茶树生长的重要产物,现在不仅白白地浪费在茶园里,而且被视为是影响茶树鲜叶产量的重要因素;茶树与油茶树同属山茶科山茶属植物,茶籽与油茶籽生育期相同,生长环境相似,而油茶籽加工后的茶油,是广受消费者喜欢的食用油,要加大研究开发利用的力度,或加工成食用油或工业用油或皂化工业的原料或用作生物质能源的原料,将茶籽变废为宝。通过多元化的开发利用,提升茶业的产业水平。

4.6 加大对茶业的资金投入。一是县级财政增加对茶业的资金投入,支持开展技术培训、新技术新产品研究开发、企业设备更新改造、茶园建设等方面的投入。二是农村信用社、银行等各类金融机构增加对茶业生产、农产品加工销售的信贷投放。三是涉农部门要加大农业综合开发,农、林、水、交通、电力、电信等部门要依托自身优势,拓展服务领域,对茶业生产开展多种形式的服务。四是增加社会投入,充分调动全社会包括茶农、涉农企业、个人等增加对茶叶产业的投入。

资料来源:桃江农业网

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