从基础工作做起，在岩茶种植上，武夷山市狠抓有机茶、无公害茶园和绿色食品岩茶建设。得天独厚的自然条件，为武夷岩茶成为绿色食品创造了“人无我有、人有我优”的有利条件。该市建立了一支以茶农为主的无公害茶园建设队伍，聘请省内外专家讲座、办班，让广大岩茶生产者逐步了解国际公认的绿色食品有关管理、生产技术。目前，全市已建立4.8万亩绿色食品岩茶基地，这无疑为武夷岩茶走向无污染、无公害、高品位、高品质打下坚实基础。

近年来，武夷山市委、市政府加快了创建岩茶品牌的脚步，从1992年提出建立东方茶都开始，就一步一个脚印朝品牌之路迈进，目前，岩茶面积扩大到10万亩，茶农2.6万户，茶叶加工厂家200多个，涉茶人员近3万多人。在前些年成立武夷山市茶叶管理委员会的基础上，去年武夷山正式恢复设立茶叶局，进一步加强对岩茶企业、市场、质量的管理与服务，防止降低岩茶品质行为。岩茶正逐步成为武夷山市与旅游业并驾齐驱的经济支柱。

针对武夷岩茶品种优异，质量超凡，而缺乏精美包装上市的状况，现在武夷山几乎所有较大茶叶厂家都不惜投入引进新型设备，采用真空包装，并配以精美的武夷山水图案，令人爱不释手。

这几年，武夷岩茶有品无牌的现状得到切实改变，由于各岩茶厂家普遍重视调整产品生产和经营结构，严把各个环节的生产技术关，纷纷获得国家QS认证，使岩茶质量明显提高，同时，加大宣传促销、市场开发力度，使“大红袍”为代表的武夷岩茶大放异彩。在全国乃至国际性农业博览会频频获得金奖。

2005年《武夷山市加快茶产业发展若干意见》出台后，武夷山“大红袍”品牌建设得到有力推动，最近，武夷山在总结以往经验基础上，又出台了《加强武夷山大红袍茶叶品牌推广实施意见》，按照意见，武夷山在已有“双狮戏球”、“武夷星”、“元正”等6个省著名商标之后，2010年要达到省级著名商标8个以上，中国驰名商标1个，获得者将得到政府相应奖励。2006年，武夷山“大红袍”被列入中国首批非物质文化遗产，成为跻身其中的唯一茶品牌，去年又获得国家证明商标，2010年要力争完成23个以上国家和地区的国际注册工作，以提高“大红袍”在海外市场占有率，搭建国际贸易大平台，逐步改变只输出原茶，有数量质量，而没有“大红袍”品牌效益的局面。（熊慎端）