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武夷岩茶的“焙火”和“火功”
发布时间 2011-06-15 浏览 27774 次
uo;或“起泡”，汤色多为金黄色，适合有一定
岩茶
茶龄的茶友。
5、高火：
茶多表现为焦糖香，见于肉桂、水仙等品种，叶底不可见“绿叶红镶边”，汤色多为深黄色，适合如汕头等特定地区的茶友。
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