四水40秒出汤，汤色变的橙红，通透明亮；水花果香明显，口感甜润，感受到了强烈回甘。（值得说明的是，长期淫茶能导致味感稍微迟钝，所以领会回甘可能较慢。）

　　五水浸泡的时间稍长些，及60秒出汤，汤色橙黄明亮，花果香依然明显，刺激感减弱，汤水含在口中很滑很温润，有很清甜的感觉。

　　六水过后就不计算时间了，全凭感觉来把握出汤，虽然汤色变的浅淡，但依然感觉很活，香气变得幽幽淡淡，滋味虽然减弱，却没有出现汤水分离的感觉，仍然保留甜甜的滋味。

　　及汤水显露败象时，已经过了十几泡水（大约十二三泡），其耐泡程度可窥一斑。

　　总体感觉这款“大红袍”品质不错，把武夷岩茶“岩骨花香”的特点表现出来。从叶底来看，茶青中发酵程度比较大的约占三分之二，有发酵比较轻的叶面拼配在一起，故而茶汤滋味比较丰富饱满。从香气上感觉这是慢火焙出来的，火香不高也不很冲，与足火焙制的大红袍相比，这款茶的焦甘香味弱了一些，略显霸气不足。若按类型划分，此当属于清香型的大红袍。

晨歌暮曲 记于2007-03-25