世界顶尖级的植物学家、中国茶学大师、中山大学资深教授张宏达先生评价说:源远流长而丰富的中华茶文化,其最初源头是古老而博大精深的《诗经》、《茶经》,现在演化为《茶文化学和谐图》这一精华系统。中国著名茶文化专家陈文华教授赞许:和谐图的作用是为茶文化科学发展指明方向,它是茶文化讲学的一把尺、一个工具箱。
人物简介
黄建璋
黄建璋,广东省文化学会理事,茶文化专家,被称为“茶道六君子”之一。首创广东茶文化研究机构,为广东茶文化学的研究导出了先声。创办《茶艺》刊物,组建张天福与张宏达茶学研究中心,编著《广东茶文化经典》、《安溪茶经》,创作岭南茶艺、龙凤茶艺、潮州功夫茶艺等表演流程,在社会广泛应用。创立《中国茶文化学和谐图》和系统学,在业界有着广泛的影响。提出品牌加连锁经营方法和文化创新系统性的新观点,都得到人们认可。主持开办多次大型活动、卓有成就。
黄建璋“敢说真话”,“善于创新”,两度在央视节目中,面对茶市出现的种种不良现象进行批驳,成为茶界热点人物,并被推荐为“新中国60周年茶事功勋人物”。
《茶文化学和谐图》的分解与运用
中国茶文化系统学,是黄建璋在从事茶文化工作中所认识,及学习中积累的经验,合成于一体的学说。系统学以茶文化发育进化理论为基础,较全面地介绍了中国茶文化研究学说。系统学提出了一系列新的学术观点,系统学内容划分为绪论、基本论、进步论、认识论、本体论和实践论六个篇章,其要点指出,茶、文化、茶文化至茶学研究系统是一脉相承、承前启后的。其特点配合结构图,其论点着陆地讨论各个类群的系统和演化关系,包含了茶文化学系统的整体内容。
茶文化的系统学,顾名思义指的是关于茶学特别是茶文化发展学科的发展理论和发展理念。该学说主张的第一要义是科学发展即茶文化的科学发展,茶文化主导的核心思想是:以人为本,以茶人为主体,以文化为核心;基本要求是全面协调可持续;基本方法是统筹兼顾。其深刻内涵和基本要求及其应用,详看内容。