气候干燥，食物偏咸，近海市民又多吃海鲜，过度喝啤酒，再加上如今生活节奏加快、生活压力加大，“三高”、肠胃不适等疾病频发，而黑茶具有显著的降血脂、降血糖、降血压、消除痛风等功效，还能有效促进人体新陈代谢，增强人体体质，延缓衰老，消食去腻，改善便秘，对腹泻、腹胀、痢疾等都有良好作用。“在今年4月中下旬，国家药检总局在益阳茶厂有限公司认证通过，湘益茯茶含有减肥、降三高等功效”，胡建表示，这是第一个跻身药字号的茶叶品牌。

湖南黑茶还有着“愈久弥香”的特点，只要在清洁防潮无异气味的条件下便可长期保存，这使其具有巨大的收藏和投资价值，销售量价一路攀升。2005年4月，中央电视台《鉴宝》栏目，惊现一篓安化第二茶厂（湖南省益阳茶厂的前身）1956年的天尖茶，专家现场评估价值为48万元，2007年长沙世界茶叶大会上卖价200万元；1996年产的450克装“茯茶”，10年前售价为1元/片，现在是380元/片；上世纪50年代产的“千两茶”，其初始售价不到200元/支，2009年4月在东莞茶博会上标价高达680万元/支。