省农科院发掘研究低咖啡碱特异茶树种
发布时间 2011-11-10 浏览 11053 次
中心,茶树种质资源丰富,是茶组植物种类分布最多的地区。“十五”期间,省农业科学院茶叶研究所与中国农业科学院茶叶研究所在国家科技部重点攻关项目的支持下,联合开展了低咖啡碱特异茶树种质资源的发掘和利用研究,对保存于国家种质勐海茶树分圃内初步筛选的120份茶树种质的咖啡碱含量分析检测。结果表明:120份茶树种质的咖啡碱含量在0.07%—3.59%之间,从中筛选出M-7-28、M-9-19两份低咖啡碱特异茶树种质。经2年重复测定,M-7-28、M-9-19的春茶一芽二叶咖啡碱含量变化范围分别为0.07%-0.26%,0.19%-1.0%,咖啡碱含量符合国际市场上低咖啡碱茶的要求,是极为稀有的低咖啡碱特异茶树资源。具有广阔的开发利用前景。

据悉,下一步,研究机构将加快低咖啡碱特异茶树种质的扩繁、遗传稳定性及制茶品质评价等研究。

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