品牌制胜 其路修远
发布时间 2011-11-11 浏览 6656 次
有其代表性的品牌产品,结果很可能是所有的生产企业、商家都会说自己卖的都是好茶,品质方面、市场名气方面都“差不多”,茶叶市场鱼龙混杂现象将层出不穷,从而使整个六堡茶的市场推广和产业整体水平的提升受到影响。

这位专家认为,六堡茶产业正在强势崛起,六堡茶集体品牌也已经打响,但单个产品的品牌却难觅踪迹,在未来的市场开拓中,六堡茶的产业要有更好更大的发展,还必须做好品牌经营,走好六堡茶产品的精品名牌之路。

市场呼唤标准和规范

如今,六堡茶在市场上热销,已是不争的事实。然而,热销背后是否有隐忧?答案肯定的。

在鸳江丽港茶城经营一家茶庄的钟建兴先生认为,与当前“六堡茶热”相伴相随的是六堡茶的市场规范和质量问题。钟建兴说,随着六堡茶越陈越香、越陈越好观念的流行,一些茶商在利益的驱驶下,将茶叶以次充好,甚至人为地加速茶叶陈化冒充老名号,动辄出现十年、二十年的“老茶”、“珍品”。此外,一些作坊式的加工,受制于生产环境及生产设备,也会导致六堡茶产品中有害物质超标。

据了解,目前六堡茶产业除了产品优劣混杂,市场欠规范外,其产品加工中存在的原料短缺问题,对产品质量亦有不小的影响。当前梧州市茶园区面积约为4万亩,产量不到万吨,但六堡茶的市场需求量却数倍于此,这致使几乎所有六堡茶生产企业从外地进购毛茶,但原料环节的质量根本无法把关。

中国工程院院士、茶叶专家陈宗懋把脉中国茶产业发展时说,茶产业要茁壮成长为强势产业,还需引入清洁化生产的理念,把住种植、加工、仓储等各个环节的质量关,走标准化、规范化的绿色发展道路。而今,梧州的六堡茶产业正全力向着陈宗懋院士提出的这个方向发展,并出台一系列举措,用有形之手推动发展标准化茶园和规范企业、厂商的生产及市场行为。

综观梧州市六堡茶产业,离形成一个成熟的产业还有不小差距,但梧州市已意识到了这一点:在茶叶市场竞争激烈的时代,在人人关注健康的时代,要全面提升六堡茶的产业竞争力,就必须规范市场形成自己的标准,必须着力提高六堡茶的品质。这也是梧州市打造六堡茶产业面临的艰巨任务。

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