普洱市2007年茶产业概况
发布时间 2011-11-18 浏览 9040 次
实到县(区),纳入政府目标责任制考核内容。各级党委、政府均有一名领导分管茶产业,有关部门各负其责,分工合作,齐抓共管。

二是突出重点,抓好茶叶生产各环节工作。在基地建设方面,重点抓规范化

种植和良种推广工作,加大对现有茶园面积地科技管理,增加产量,提高茶叶的品质。在加工环节方面,按照现代食品安全生产理念抓好茶叶的加工,制定加工技术

规范标准,改造生产车间,更新设备,改善卫生条件,进行QS认证,提高产品质量和市场竞争能力。

三是着力打造普洱茶、名优绿茶两大品牌。打造普洱茶品牌方面,市茶叶协会制定发布了行业性企业标准,举办《标准》培训班,并对全市普洱茶企业贯彻《标准》情况进行了全面检查。

四是大力开拓国内外市场。政府统一组织茶叶企业参加北京、广州、上海、昆明等地举办的各种茶叶博览会、交易会,加强品牌宣传,推介优质产品,取得明显效果。

五是培育壮大龙头企业。市级确定重点扶持10户左右的龙头企业,县(区)级确定重点扶持1-2个龙头企业。

三、存在问题和困难

普洱茶的复兴推动了我市茶产业的崛起,促动了整个普洱经济的发展,茶农增收,企业增效,财政增长,茶叶成为普洱重要支柱产业。但在茶产业快速发展的进程中,仍然存在一些不容忽视的问题,需要引起我们的高度重视,突出表现在以下几方面:

(一)非普洱茶原料流入我市,假冒伪劣普洱茶扰乱市场秩序

今年,我市成功举办"一节两会一庆典"、"故宫百年普洱贡茶回归"等系列活动,普洱茶市场持续升温,社会资金不断涌入,茶叶市场价格不断走高,由于利益的作用,四川、贵州等地中小叶种茶叶流入我市冒充普洱茶原料,个别产商已经压制了部分产品,严重地损害了普洱茶质量,扰乱了普洱茶市场秩序。

(二)产品市场竞争力弱,市场体系不健全,产业化经营水平低

近年来,茶企业如雨后春笋,迅速发展,产品品种也大量涌现。但缺少能在产供销各环节都占主导地位的龙头企业,在国内外市场上没有能够真正代表我市茶产业形象的知名品牌,制约了产业的发展。以广州南方茶叶批发市场为例,在该市场5000多户的茶叶经营户中,近80%以上的商家经销普洱茶,在所经营的普洱茶产品中70%以上的产品属勐海"大益牌"以

及勐海周边地区生产的产品,我市的普洱茶品牌在广东市场上知名度不高。我市茶叶流通交易市场体系仍处于初级阶段,现有的茶叶交易市场设施简陋、交易方式落

后、交易额低、功能不完善,期货、拍卖、网上交易等现代交易方式尚处于探索阶段,还远不能适应生产和流通,尤其是建立现代物流业的需要。部分茶叶生产企业

未建立完整的销售网络,甚至根本不搞市场开拓,坐等客商上门,低价销售茶叶。小规模生产企业多为家庭式、作坊式的传统小农经营方式,生产停留在初加工水

平,直接参与市场竞争的能力弱。远没有达到对茶叶进行产业化经营的程度,茶产业聚集效应未能充分体现出来。

(三)哄抢普洱茶原料事件屡屡发生

由于今年春茶价格大幅度上涨,加之历史的原因,企业利益与农民利益关系未得到较好的处理和兼顾,导致我市各县(区)不同程度出现了茶农到茶地哄抢鲜叶、拒交鲜叶事件。全市范围内共发生 6起大的抢采或拒交鲜叶的群体性事件,涉及4个县8个乡、镇。其中,江城县发生3起,涉及康平乡、国庆乡、加禾乡;澜沧县发生1起近千人大规模哄抢和平茶厂茶地鲜叶事件,涉及谦六乡、木嘎乡、邦崴乡,公安机关已对4名聚众哄抢的涉案村民采取刑事拘留;孟连县发生1起;景东县发生1起。

(四)掠夺性、毁灭性采摘古茶现象突出,野生古茶树资源保护形势严峻

随着普洱茶市场的成功运作,茶叶价格特别是古茶树茶价格大幅上涨,导致

少数人唯利是图,置国家法律法规于不顾,以杀鸡取卵之恶劣行径强采盗伐,致使野生古茶树资源受到严重破坏,我市重要的古茶树资源和珍贵的种质资源库面临严

重危机。砍伐最为严重的千家寨出现大面积古茶树损毁,近1000棵古茶树遭到砍伐,景东自然保护区也有100棵左右遭到砍伐,澜沧、孟连、西盟等县的古茶树也遭到不同程度的砍伐。各级森林公安机关自今年1月开始,先后在野生茶树群落分布较密集地区开展了打击治理专项行动,查处违法采集野茶树案件40起,立为刑事案件9起,刑事拘留9人;林政案件31起,处罚36人。

(五)茶树林种植仍然存在着一些值得注意的问题

发展茶树林是一项功在当代、利在千秋的重大举措,但部分县区领导认识不足,宣传发动不到位,种植区域选择不合理,挖塘种植不规范。加之管护资金不落实,管理比较粗放。造成了部分地区长势不乐观,成活率低的情况。

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