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普洱茶的历史源流及工艺演变
发布时间 2011-11-26 浏览 12038 次
葩，成为近年受关注程度最高和争议性最大的一种茶类，有关普洱茶的故事和神话层出不穷，有关普洱茶的工艺与定义也争论不休，普洱茶地方标准一改再改，普洱专家们各执一词，致使整个行业处于混乱而无序的竞争中，消费者亦无所适从。
新普洱茶国标的出现，标志着普洱茶在全国范围内有了一个共通的标准，让明确普洱茶身份及规范普洱茶行业有据可依。对推动普洱茶产业的健康发展起到了积极的作用，虽然学界、厂家、商家、消费者站在不同立场对普洱茶的理解与认识仍存在一些细微差异，但现代普洱茶的概念已基本形成，由此为记，以证历史。
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