为全面提升茶叶生产能力,县委、县政府注重引进和挖潜。5年来,全县累计投入资金4亿多元,启动技改项目11个,引进成套先进设备268台套,建成清洁化生产线10条,全面提升黑茶生产能力和工艺水平,全县黑茶年生产能力达到5万吨以上。湖南白沙溪茶厂是百年老厂,创造了我国紧压茶历史上的第一片黑砖茶、第一片茯砖茶、第一片花砖茶。2007年,该企业实行股份制改革,沿着体制顺、机制活的方向发展。2010年,公司投资1.2亿元建设年加工能力1.5万吨的黑茶清洁化生产线。2011年,白沙溪茶厂完成产值2亿元,成为全国茶叶行业百强企业,“白沙溪”黑茶产品被评为“中国黑茶标志性品牌”。
安化黑茶名扬天下,靠的是以质取胜。先后引进中粮集团、怡清源茶业、国津茶业、可耐尔公司、华莱生物科技有限公司等一批知名茶企参与安化黑茶产业开发。近年来,县委、县政府切实加强茶叶标准化体系建设和科研开发。建立茶业技术推广服务中心和安化黑茶湖南工程研究中心,推动茶叶龙头企业与湖南农业大学等科研院所联合开展科研攻关,制定14个安化黑茶生产系列标准,“安化黑茶”成为国内首个制定系列标准的国家地理标志保护农产品。全面推动黑茶新品研发,成功开发研制了“黑茶原饮”、黑妹坨、散金花茶等一批方便化、大众化新产品,受到广大消费者青睐。
为扩大安化黑茶营销,全县树立大品牌意识,申请注册“安化茶”“安化黑茶”“安化千两茶”3个集体证明商标,授权24家企业生产使用,形成了以“安化黑茶”证明商标为主品牌,企业产品商标为特色的双轨运行发展模式。全面实施培训千名制茶师、千名质检员、千名茶艺师、千名营销经理、千家安化黑茶旗舰店的“五个一千”工程。组织企业以“安化黑茶”品牌整体形象参加了在北京、上海、广州、香港、深圳、长春等地举行的茶博会和茶文化活动。在首都机场、京珠高速、长益高速等地设立大型户外广告牌,接受中央电视台等新闻媒体对安化黑茶进行深度采访报道,品牌影响日益扩大。2010年5月,“安化黑茶”成功入选上海世博会十大名茶,并成为16届亚运会专用礼品纪念茶。白沙溪茶厂、安化怡清源茶业、华莱生物、高马二溪茶业等企业的营销网络已延伸全国各地,产品远销蒙古、日本、俄罗斯、韩国、德国及香港、台湾等国家和地区。2011年,全县茶叶企业会展现场签约320多个,签约金额达23亿元。