黑茶能减肥，也能增肥。湖南白沙溪茶厂有限公司营销总经理王双如告诉记者，由于黑茶在原料选用、加工工艺等方面较为复杂，所以黑茶有别于其他茶，在暖胃、降血压、降糖、减肥等方面具有显著功效。对于整天大鱼大肉的现代人，多饮黑茶，可以消除油腻，还可以清扫血脂，保护血管，进一步防止肥胖。相反，黑茶也能增肥，其具有提神、消滞功效，能促进人体消化提高。据介绍，黑茶以前三泡为佳，不过因茶叶多有陈放，在泡制前可用开水迅速过一下，除去茶污。平日在下午4时以前，平均每1-2小时饮一杯，晚上不宜饭后马上饮用，一小时后再喝最佳。