对发展安化黑茶的思考:突破瓶颈 助推发展
发布时间 2011-12-20 浏览 11552 次
dash;农民和茶叶的消费终端——市场,还没有热起来,可以说是“中间热,两头冷”,应高度重视和特别关注 “两头冷”问题:

其一是源头冷:农民种茶的积极性低。其原因主要是茶贱伤农。一方面茶叶市场的起起落落在茶农心中留下了阴影,特别是上世纪九十年代末,茶叶生产走入低谷期,茶农的积极性受到严重挫伤,大量茶园被荒、被毁。另一方面茶园的建设性投入,尤其是建设初期的投资较大且投资周期长,回报慢,大部分农民承担不起,虽然政府出台了一些扶持政策,但是由于茶农与企业没有结成紧密的利益共同体,茶叶的销路得不到保障,导致茶农不愿更不敢大胆发展。

其二是终端冷:市场占有率很低。究其原因主要有三个方面:一是企业开拓市场意识不强,企业老板“小富即安”、“满足现状”的保守思想严重,满足于以销定产,小打小闹,忽视了市场的培育和开拓。二是营销网络不健全,企业在营销方面舍不得投入,没有专门的营销队伍,很少在大中型城市设立销售窗口。全县没有专业的茶叶

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