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茶陵：用茶祖文化引领茶产业发展
发布时间 2011-12-30 浏览 6967 次
产业。现代科学研究证明，茶叶有 “三抗” （抗癌、抗氧、抗衰老） “三降” （降血压、降血脂、降血糖）“三消” （消炎、消毒、消臭）之功效。从产业内涵看，茶产业是一项文化产业。茶文化是中国几千年古老文化在茶叶上的积淀，是中华民族优秀的物质文明和精神文明的奇妙载体。以茶会友、休闲、保健、修身，已逐渐成为民众崇尚之风。品茶就是品文化。从产业效益看，茶产业是一项富民产业。茶陵县每亩茶叶年产值在5000元以上，种植1亩茶叶相当于耕作10亩水稻。
明茶理，拓宽思路。要树立大产业理念，走规模化之路。大产业理念要求适应茶叶消费上升的大趋势，扩大茶园规模，稳定茶园基地，尤其是提高良种茶园面积，从而在生产上形成规模经济。茶陵县到2020年，茶园面积2万亩，茶叶总产量3000吨，产值过1.2亿元。要树立大生产的理念，走机械化之路。要注重与科技联姻。无论是茶科技还是茶文化，都有深厚的底蕴和独有的优势，科技和文化将成为茶陵茶产业腾飞的双翼。要注重与市场对接。市场是一块 “试金石”，科研与文化只有适应市场，
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