黑茶主要产于湖南安化县、云南等地，主要品种有湖南安化黑茶、云南普洱茶等。实际上，湖南黑茶以前在市场上一直不温不火，2007年开始，有价格上涨的趋势，直到2010年下半年才突然走红，价格不断飙升。

　　数据显示，2010年一年，黑茶的价格上涨了50%，部分黑茶品种上涨了80%到100%。

　　以湖南安化“千两茶”为例，2010年年底每支(合36.25公斤)零售价约5000元至6000元，而2006年只要800多元。

　　2011年，黑茶价格整体上涨三成，陈年黑茶则要高出很多。

　　湖南省茶业协会会长曹文成接受媒体采访时介绍，2010年，湖南省不少黑茶生产企业加班加点生产，有些企业甚至开始实行“两班倒”，这在历史上是从来没有过的。