,标准为7.3平方米。茶室内,在草席的一角,放着炭炉和各式各样茶具,主人烧水时,有十分讲究的茶前点心。
茶道所用的茶,都是经过严格筛选的
绿茶,用石臼研制而成,泡茶分浓、淡两种,浓茶呈暗绿色,味道清香微苦,主人将两杓茶放入碗内,开水冲泡后,再拿竹签不停搅动,第一碗先敬首席,客人双手接过后,将茶举至额头,饮用时不由发出“吱吱”响声,表示对主人好客的赞赏。
茶道仪式后,还有很多讲究,也是一种不容忽视的礼仪。在日本,每逢佳节、贺庆、迎送、叙旧等场合,都常常举行这样规模大小不一的
茶道活动,通过一整套点茶、泡茶、献茶、论茶以及对茶具的选择、环境的布置、场所的建筑等的品评欣赏,加深了茶人之间思想的交流,感情的沟通,摆脱现实社会的苦闷、约束,给未来带来企盼、希望。
日本茶道,始于中国,历史悠久,源远流长。传入日本后,不断发扬光大,最初是用以煮茶祭神,祈求安丰,正如有关古诗所描绘:“萧然幽兴处,院里满茶烟”,“吟诗不厌捣香茗,乘兴偏宜听雅弹”。至于当初具体情况,刚好最近新华社有篇“日本