而果树方面，英德产的沙田柚甜味十足，当地特产枕头柚剥开后果肉粉红、微酸多汁。

　　亲手制茶、英红茶香

　　英德是全国重点茶叶生产基地和大红碎茶出品商品基地，具清热解毒、滋润肌肤功效的红茶更是世界闻名，“英红九号”还被英女王用来招待宾客。

　　英德茶叶世界位于英红镇，以茶文化为旅游主题，景区内青山相依、茶园万顷。现在，广州游客前往英德茶叶世界除了可品茶、赏茶道外，更可亲手制茶，时间足够，还可将亲手制得的茶叶烘干后免费带回家呢，据说，有些勤劳的游客制出2、3公斤茶叶带回家品尝，马上值回门票价啦！

　　冬游茶园，可以戴斗笠、背茶篓，亲自到园内采茶，据工作人员介绍冬季茶树芽枝都要摘去，茶树才可积蓄养分，来年春天就能发出更多新芽、制出更多靓茶。冬日采摘的茶叶不及春茶清香，但却更有茶味、更为醇厚。