四季分明;海拔适中,从600到1600米之间;绿树成荫,全县森林覆盖率超过42%,宜茶适茶。 正是这青山绿水之间,孕育了独特、珍贵的白茶。
产品特征
正安白茶,高香馥郁、鲜爽醇厚、汤色明亮、叶底嫩匀,尽展嫩、晶、亮之色,聚香、涩、甘之味。营养价值尤其突出,氨基酸含量高达9%以上。
国家农业部茶叶质量监测中心公布:正安白茶的氨基酸含量数据为9.1%,是普通绿茶的2—3倍,比目前国内其他产区白茶氨基酸最高含量6.4%要高出2.7个百分点。