“我最开始也不知道有黑茶，一次偶然的机会听到顾客询问黑茶，便开始留意。”在了解到白沙溪为黑茶之中的佳品后，黎书辉开始与安化白沙溪的生产商谈合作，做清远地区的代理权。

　　今年6月，清远地区首家经营白沙溪黑茶的专营店，渐渐为清远百姓所熟悉和喜爱。据黎书辉的妻子介绍，现在几乎每天都有茶友前来品尝和购买茶叶。“相对于普洱、铁观音等茶叶，黑茶的价格更加实惠，茶性平和饮用功效也甚为明显。”

　　黎太说，相比目前市场状况而言，黑茶的价格多在普通百姓的承受范围之内。以黑茶中几个比较畅销的品种，如直泡型千两茶，直泡砖茶、茯茶，黑砖茶，口感各有特色，耐泡，其价格更是实在。千两茶’和‘茯茶’最能代表黑茶。前者的制作，不仅劳动强度很大，而且茶叶用新鲜篾片制成花格篾篓箍严，包装与成型同步进行，前后有30多道工序。上品“千两茶”，能在水中浸泡多年而茶心不湿。”

　据了解，除千两茶