品评白毫银针
发布时间 2012-02-04 浏览 4953 次
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浸泡时间:45秒。

品评:

2008年样茶:茶汤汤色淡黄明亮,滋味甘醇爽滑,香气清香、有毫香。

2002年样茶:茶汤汤色黄亮,滋味醇滑甜厚,香气为蜜香。

第二泡:

水温:95度。

方法:顺碗边注水。

浸泡时间:45秒。

品评:

2008年样茶:滋味甜爽厚滑,香气略弱于上泡。

2002年样茶:滋味顺滑醇厚,甜。

第三泡:

水温:95度。

方法:顺碗边注水。

浸泡时间:60秒。

品评:

2008年样茶:滋味甜、微涩能滑,香气明显渐弱。

2002年样茶:滋味甜润顺滑,蜜香依旧。

第四泡:

水温:95度。

方法:顺碗边注水。

浸泡时间:75秒。

品评:

2008年样茶:基本同上泡。

2002年样茶:基本同上泡。

第五泡:

水温:100度。

方法:直接向盖碗中间注水。

浸泡时间:100秒。

品评:

2008年样茶:滋味明显变淡。

2002年样茶:滋

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