探索福鼎白茶考古新发现
发布时间 2012-02-04 浏览 5048 次
,福鼎大白茶、大毫茶也是从太姥山中移植出去的,这些都说明太姥山先民们完全有机会在太姥山区发现茶;太姥山区民间自古就有将晒干的茶芽(即“针茶”)收藏,用于治疗麻疹的验方,进一步说明茶最初是作为药用的。太姥山出白茶的最早记载是唐陆羽的《茶经》:“永嘉县东三百里有白茶山”。茶界泰斗陈椽教授指出:“永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建的福鼎,系白茶原产地。”中国国际茶文化研究会学术部主任、中国农业科学院茶叶研究院研究员姚国坤教授也认为,福鼎白茶之祖至少有1200年以上历史,如果再将它与古老而又多样的区域文化和民俗(如畲族)饮茶法,以及隐藏在深山谷地的饮茶风情,还有太姥山道教文化结合起来,福鼎终将成为当今人们求新、探知的仙山、名境(生态)和佳茗共存之地。

考古工作者指出,福鼎白茶的这些历史记载、考古发现也印证了西安古墓的福建白茶出自福鼎,可以初步认定为福鼎白茶极品“白毫银针”。

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