不过，近几年随着全国茶叶市场消费日趋多元化，以及白茶产地政府和企业的不断推动，白茶消费悄然升温。“看到白茶市场的潜力，浙江、安徽、云南等省份正大力发展白茶生产，福鼎、政和等白茶主产区也在大力推广和发展白茶。目前，福州已有七八家专营白茶的茶叶专营店，不少茶叶店也开始兼营一些白茶品种。”福州多位茶叶人士告诉笔者。

　　部分业内人士对白茶前景非常看好，认为白茶会成为下一个红茶，有望成为市场新宠。他们认为，因为跟红茶比，两者有不少相似的地方：同样是“墙内开花墙外香”、同样是政府力量在推广、同样是福建本土特色茶之一等，而红茶从默默无闻到现在的热销，短短不到5年时间，其价格和销量飚升数十倍。不过，也有业内人士对白茶前景并不乐观。“由于白茶味道清淡，不如绿茶清爽，更不及乌龙茶醇香，所以很多消费者对它不太习惯。再加上安溪铁观音、武夷岩茶、红茶发展迅猛，白茶的市场空间受到压制。而且红茶走热除了政府推广因素外，