《福鼎白茶共识》对白茶的原产地、品质、药理保健作用等方面作出权威论断,特别强调白茶具有康体养颜的独特功效,是真正的“生态茶、健康茶、放心茶”。
中国作家协会会员、中国作家协会鲁迅文学院何镇邦教授说道:“我于襁褓之中即开始喝茶,至今已有七十余年的‘茶龄’,遍饮各种名茶,被戏称为‘京城第一茶客’。品尝各种名茶,均给我留下难以忘却的回忆,但都比不上2009年五月中旬参加‘福建藉在京著名作家海西宁德采风团’