著名作家、解放军总后勤部正师级专业作家、清华大学继续教育学院CEO高级研修班王宏甲教授在《中国有个三都澳》一文中写到，“我以为晒干收藏之白茶是中国茶的祖先，四千多年前的蓝姑岂不是中国茶饮的创始人！把茶的药用引入民间生活最终成为茶饮，舍福鼎‘蓝姑娘——太姥娘娘’，还有谁！我期盼宁德福鼎人有一天在巨大的太姥娘娘雕像下庄严地刻上：人类茶之母。这已然是传承了四千多年的非物质文化遗产。”

解放军总医院营养科微量元素研究室赵霖研究员在第三届海峡两岸茶博会茶业高峰论坛中作题为《茶为“万病之药”，勿忘饮茶健身》的发言：“白茶是世界上最天然、健康的茶类。福鼎大毫茶为中芽种，产出的茶叶中多酚、黄酮和其他水浸出的生物活性物质含量高，成品味鲜、清香、汤厚。饮用白毫银针，能降虚火、解邪毒。近年欧美对以银针为主的白茶保健功效倍感兴趣，有些研究和认识已相当深入。”

六、屡获殊荣耀白茶