叶不能仅仅作为一种初级农副产品,更要通过深加工转化为工业产品,这样才能拥有更广阔的消费市场,才能真正解决我国中低档
茶叶的根本出路。上世纪90年代中期以来,国内茶饮料得到了高速发展,成为我国
茶叶产业化中一道最为靓丽的风景线。专家预计,2008年,国内茶饮料市场总销量将达9.97亿标箱,总额将超过400亿元人民币。随着科技的发展,超微
绿茶粉、低咖啡碱茶等新型茶产品的开发,为我国
茶叶的深加工产品提供了更为广阔的空间。但我们对
茶叶深加工产品的利用还远远不够,中国
茶叶转化为工业化产品才刚刚起步。
茶叶中含有丰富的有效成分,运用到食品、化妆品、日化、医药等领域,让更多的消费者去感受茶的魅力,是茶产业迫切需要解决的问题。
作为横跨一、二、三产业的茶产业,服务业在产业链中所占的比重微乎其微。服务业在产业链条中的比例,是衡量产业链是否健康发展的重要指标。提升服务业的附加值、消费需求等指标,是促进茶叶产业良性增长的具体表现。近年来,随着茶产业的快速发展,与之相关的第三产业茶馆业、茶文化教育培