2011年11月28日晚，“绿色中国”2011环保成就奖大型评选颁奖典礼在香港君悦大酒店举行。湖南省白沙溪茶厂有限责任公司生产的白沙溪牌黑茶以其优质的原料供应，及被消费者认可的健康功效，获颁“杰出绿色健康食品”的殊荣。

12月1日，湖南省展览馆茶香四溢，1000多家茶业企业、1万多种产品拉开了湖南省第三届茶博会的序幕。在眼花缭乱的参展茶叶中，两支来自湖南安化的黑茶“茶王”以重达350公斤、长达4米，吸引了无数人眼球。每支收藏价格达168万元。“黑茶王”身价赛宝马，仅仅是近年来湖南黑茶身价上涨、湖南黑茶产业繁荣发展的一个缩影。

安化县茶业协会会长吴章安向记者介绍，2011年安化黑茶产业规模年产量突破10万吨，黑茶产值已达30多亿元，目前市场供不应求。2012年下半年，安化将紧抓黑茶热点，筹办“第二届中国黑茶文化节”。

湖南黑茶异军突起，被业界强烈关注。那么，湖南黑茶是怎样从“边销茶”&ld