业的高峰。学问做精、科研做强、专业做大成了她事业追求的最高境界。黄建琴在点滴的积累中寻求突破，在前人的基础上寻求创新。她在自己热衷的茶叶加工与生化、深加工及综合利用领域做出了新特色，引起了同行的广泛关注。近年来她主持和承担了二十多项科研项目的研究工作，其中参加和主持省级课题12项，主要有：省八五攻关项目“中低档茶深加工技术研究”，省九五攻关项目“祁红特色茶叶产品精深加工及综全利用技术研究”，省财政厅推广项目“祁红香螺等名优茶创制及配套技术研究与应用”，省自然科学基金项目“祁红香气形成机理及提高祁红内质的工艺基础研究”，农业部生物技术重点开放实验室项目等。获省市科技成果3项，在省级以上学术期刊上发表论文30多篇，其中国家级5篇。1998年省农科院茶叶研究所成功创制出国际金奖名茶“祁红香螺”和省级名茶“绿香兰”、“黄山白雪”更是倾注了她的心血与智慧。

　　2004年11月对黄建琴来说是个值得纪念的日子，她受国际茶叶组织邀请远赴日本，站在了“2004茶文化与科学技术大会”演讲台上，向国际