专家教你喝乌龙茶
发布时间 2012-02-29 浏览 3991 次
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  秋兰香单枞叶型长大,略显粗老,但茶汤香气、滋味、韵味十分诱人,而且很耐冲瀹,是一款十分难得的茶品。

  天色渐渐幽暗了,细雨飘零,散落在满地黄叶上,发出沙沙声响。我们收拾起茶器,驱车回程,但口角喉间,仍然萦绕着秋蜜兰单枞的气息,久久不能释怀。

  特别提醒:

  从严格意义上说,人参乌龙茶不属原味茶。它是一种再加工茶,以西洋参的叶子碾碎以及其他一些辅料加入茶叶中制造而成,优质的人参乌龙茶有一定的保健功效。

鉴别人参乌龙茶好坏有一个简便的方法———即冲泡时茶的叶底散开越快相对来说茶质越优。市面上的人参乌龙多是陈茶所制,消费者选购时要留心。

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