立足优势 做大产业

　　近年来，安化黑茶保健功能和收藏价值逐步被人们认同，被誉为“21世纪人类健康之饮”。安化县委、县政府抢抓机遇，把黑茶产业纳入“3＋2”发展战略，实施“文化引路、科技先行、政府引导、政策扶持、市场运作、龙头带动”，将其打造成富民强县的优势产业。

　　为此，安化县出台《关于做大做强茶叶产业的意见》及实施细则，举全县之力扶持黑茶产业发展。该县大力发展优质生态茶园基地，严格执行安化黑茶质量标准和生产加工技术规程；建立和完善茶叶市场管理体系，加强茶叶质量检验、质量跟踪与监测监督，保障产品的品质水平和市场信誉；整合黑茶加工资源，推行清洁化、标准化、智能化生产，全面提高工艺