江南:借问新茶何处有
发布时间 2012-03-08 浏览 5763 次
门票为60元,乘快艇至茶场,需5人同船,每人40元。沃州湖茶场有个现代化的炒茶车间,一排十几口炒茶锅闪着青光,与印象中绣花一样繁复的手工炒茶工艺相去甚远。据说,茶要姑娘采,炒也要姑娘炒,那样,茶才会好喝而有灵性。摒弃手工炒茶工艺的现代化车间,制出的茶叶虽外形没什么区别,但在口感上,与姑娘妙手偶得的茶,会有不一样的味道吧。

  还是去茶园看一看好了。四周的山上,到处是猫着腰采茶的人。采茶队伍老、中、青三结合,姑娘、男子都有,采茶工人每天可挣30多元钱,就这样,还有可能留不住他们,新茶陆续长成,他们到哪里都可以挣“工分”。

  准备离开茶场的时候,看到一大队采茶女浩浩荡荡跑下山来,有的斗笠和背篓还在身上,有的则拿在手中。跑这么快,是想赶紧称一称采摘的分量。没人说话,似乎都在紧张等待宣布劳动成果的那一刻。

  是阴天,山色空蒙。湖心的大月角遥遥在望。快艇飞速前行,眨眼间人已置身岛上。岛上有个长长的亭子,一溜桌椅摆开,桌上飘香的绿茶格外诱人。远山近水,似在画中,李

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