“我国尽管是茶叶大国，但还不是茶叶强国。”农业部农村经济研究中心专家刘年艳在接受记者采访时不无遗憾地指出中国茶商的痛处。分析其原因，刘年艳说：“首先是家庭式、小规模、传统化的茶叶产销模式，这样就不可能提供现代化的茶业服务体系。这为继续开辟新的市场形成了自身的桎梏。”

　　天福，以台湾“天仁铭茶”的创办经验为借鉴，为大陆茶商们树立了一个现代化、科学化的榜样。

　　且不说茶学院的创建、茶博物馆的开放，天福的制茶工艺就已运用先进的设备，在制作过程中进行科学的管理。同时注重品牌建设也是天福的迅速得到客人们认同的重要原因。以往，中国茶业一直徘徊不前的一个因素就是与茶叶品