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与茶的七世情缘
福建是海内外闻名的“茶乡”,关于福建产茶的文字记载要比茶圣陆羽的《茶经》早300余年,可见茶文化在福建是源远流长,据今已有一千多年的历史了。
“我们福建从明代创制乌龙茶后,又在清朝以新的工艺做成铁观音,成为明清皇宫的贡品,自然成为了中国名茶之乡”,李瑞河热情地介绍起福建各地的产茶情况。言谈之间,可以看出这位老人对福建、对茶的感情深厚。
“我是福建漳浦人。”李瑞河在各大场合总是这样介绍自己。细细追究起来,李先生的祖辈在200多年前从漳浦渡海至台湾,并在南投安身。尽管迁居台湾,但祖辈并