山植茶制作方法：

山植适量，捣碎，加水煎煮至一一杯，再加入茶叶适量，长期饮用，有降脂、减肥的功效，对高血压、冠心病及肥胖症也有一定疗效。

山植，蔷薇科山植属植物山里红、大果山植或野山植（南山植）的果实。

　山植在我国作为药物应用已有较久的历史，《本草经集注》中已有记载（名为“鼠查”）。中医多用于消食积，散瘀血，止水痢，治老年人腰膝酸痛等。山楂含多种黄酮及三萜类化合物、皂甙、维生素c、消化酶、绿原酸、枸橼酸等多种果酸以及胆碱、鞣酐等。

药理研究结果显示，山植具有较强的抑制mao-b活性的作用，此外尚有强心、增加冠脉及脑血流量、降低心肌耗氧量、抗心律失常、降血压、降血脂、抗菌等作用。临床可用为中老年人的滋补保健药，亦用于冠心病、高脂血症、高血压、消化不良、菌痢、肠炎等。