代就有，历史很久远。譬如古代禅堂中都设有一盏茶汤，寺院中也专设茶头一职，用来供养常住僧人及四方禅客，这些清况在古代禅宗典籍及清规中都有提及。除茶汤外，还可以用茶器进行供养。1987年4月，陕西法门寺地宫出土了一系列精美的唐代宫廷茶器，其中就有唐僖宗亲自供养的“茶槽子、碾子、茶罗、匙子”一副七事，加上金银丝结条笼子、鎏金银盐台、素面琉璃茶盏茶托等共计十三件，另有“瓷秘色碗七口”。这些精美的茶器和其它供养物一样，是用来供养唐密曼荼罗坛场的，这可能是目前我们能见到的最为盛大的供养茶器了。

而我所以用“七供”这个词汇，还有另外一层涵义。大家知道，中国是世界上最早发现茶、饮用茶的国家，唐代陆羽着述的《茶经》是世界上第一部有关茶的专着。到了宋代，茶不仅为皇室贵胄、文人雅士所推崇，也为普通百姓所钟爱。我们经常说的“中国是茶的故乡”、“茶为国饮”等，丝毫也不夸张。在我国民间，很早就有老百姓“开门七件事”的说法，茶位列第七。无独有偶，文人雅士也有“书斋七事”的说法，茶仍然位列第七。所